Riz Bio Italien
Impact carbone minimum Riz sushi préparation sans gluten
Ouvert du lundi au samedi sauf les jours fériés, lundi soir et samedi midi. Svp, commandez avant 12h le midi, 19h le soir, ici en ligne ou par tel. Au delà, il nous arrive de devoir bloquer les commandes en ligne (vous ne pourrez plus mettre dans le panier) ou d'être dans l'impossibilité de vous répondre, nous sommes une toute petite équipe, nous préparons nos plats artisanaux à la minute, merci pour votre compréhension. Ramen du mardi au samedi sauf le mercredi soir et le samedi midi.
4 SUSHI THON COTE BLEUE, 4 SAUMON LABEL ROUGE
Plateau de 4 Sushi au Thon de la Côte bleue* et 4 au Saumon Label Rouge*, tous au Riz Bio.
Servi avec les condiments traditionnels japonais: soja, wasabi, gingembre.
4 Sushi Maguro et 4 Sushi Shake, poignées de riz vinaigré, RIZ BIO CHEZ KYO, recouvertes de tranches de coeur de filet de THON DE LA COTE BLEUE* ou SAUMON LABEL ROUGE*
* Thon rouge de méditerranée pêché au large de la Côte Bleue ou plus loin, mais toujours dans le respect des quotas assurant la reproduction de l'espèce, et sauf impossibilité d'approvisionnement, auquel cas ce sera du thon albacore d'atlantique ou de l'océan indien.
*Saumon Label rouge sauf impossibilité d'approvisionnement auquel cas Supérieur
Plateau de 4 Sushi au Thon de la Côte bleue* et 4 au Saumon Label Rouge*, tous au Riz Bio.
Servi avec les condiments traditionnels japonais: soja, wasabi, gingembre.
4 Sushi Maguro et 4 Sushi Shake, poignées de riz vinaigré, RIZ BIO CHEZ KYO, recouvertes de tranches de coeur de filet de THON DE LA COTE BLEUE* ou SAUMON LABEL ROUGE*
* Thon rouge de méditerranée pêché au large de la Côte Bleue ou plus loin, mais toujours dans le respect des quotas assurant la reproduction de l'espèce, et sauf impossibilité d'approvisionnement, auquel cas ce sera du thon albacore d'atlantique ou de l'océan indien.
*Saumon Label rouge sauf impossibilité d'approvisionnement auquel cas Supérieur
Saumon d'Écosse* label rouge
Qualité et goût supérieurs (*) sous réserve d'approvisionnement
Éco-responsable
Emballages en matières recyclées recyclables * (*)en quasi totalité
Cuisine japonaise artisanale
Préparation à la minute
